Tiroler Schokoladenkuchen

Rezept für Tiroler Schokoladenkuchen

Butter schaumig rühren, löffelweise Zucker , die Eier nacheinander dazugeben. Mehl mit Backpulver vermischen , unterrühren. Die gemahlenen Mandeln, die Geschmackszutaten , die klein gehackte Schokolade nach , nach unterheben.

Eine Kastenform fetten , mit Bröseln ausstreuen, den Teig einfüllen.

Backzeit: 60-70 Min. bei 175 Grad.

Nach dem Abkühlen evtl. mit Schokoguss überziehen.

Zutaten

200g	Butter
250g	Zucker
6	Ei(er)
125g	Mehl
1TL, gestr.	Backpulver
200g	Haselnüsse, gemahlen
200g	Schokolade, zartbitter
1Prise	Salz
½	Zitrone(n), Abrieb hiervon
1TL, gestr.	Zimt, nach Belieben
	Semmelbrösel, für die Form
evtl.	Schokolade, für den Guss

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