HomeHefeteig BBA
Ein schnelles Rezept für den Brotbackautomat
Salz , Zucker kann man variieren, je nach dem, was man mit dem Teig machen möchte (Pizza/Kuchen???).
Den BBA stelle ich dann auf Hefeteig , nach 1 1/2 h ist der Teig fertig.
Man kann ihn sofort verarbeiten oder auch noch ruhen lassen im BBA.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 1Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
| 3EL | Zucker |
| 1TL | Salz |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 125g | Öl |
| 125g | Wasser |
| 125g | Milch |
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