Apfelnudeln

Rezept für Apfelnudeln

Äpfel schälen , fein raspeln, anschließend mit Zimt vermengen. Butter zerlassen , mit den Nüssen leicht anrösten. Nudeln (Fleckerln), Äpfel , Nüsse miteinander vermengen , in eine gefettete Auflaufform füllen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C etwa 5 Minuten überbacken. Anschließend mit Puderzucker bestreuen , heiß servieren.

Zutaten

300g	Nudeln (Fleckerln), gekochte
500g	Äpfel
100g	Haselnüsse
1EL	Butter
½TL	Zimt
	Puderzucker

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