Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

Rezept für Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

Nudeln kochen. In der Zwischenzeit Olivenöl in großer Pfanne (Boden muss gut mit Öl bedeckt sein) erhitzen , die halbierten Knoblauchzehen darin anbraten. Tomaten, Schafskäse , Oliven würfeln, bzw. halbieren. Nudeln abtropfen lassen , in die Pfanne geben, umrühren , alle Zutaten dazugeben, vermischen , abschmecken. Kurz durchziehen lassen, so dass alle Zutaten erwärmt sind.

Tipp: Man kann das Rezept auch variieren , statt des Schafkäses , der Oliven Meeresfrüchte nehmen. Die müssen zusammen mit dem Knoblauch angebraten werden.

Zutaten

500g	Nudeln (Rigatoni o. ä.)
250g	Kirschtomate(n)
½Glas	Oliven, schwarz, ohne Kerne
200g	Schafskäse
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
2Zehe/n	Knoblauch
	Basilikum, gehackt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net