Fantakuchen, einfach

Tassenkuchen

Ihr braucht nur alle Zutaten mit einem Quirl zu verkneten. Auf einem gefetteten Backblech oder der Springform den Teig verteilen. Und dann bei 180 Grad 40 - 45 Min. backen.

Aus dem Puderzucker , etwas Flüssigkeit (z.B. ebenfalls Fanta oder Zitronensaft) eine zähflüssige Masse herstellen , nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, den Guss darauf gleichmäßig verteilen.

Zutaten

2Tasse/n	Zucker
3Tasse/n	Mehl
1Tasse/n	Öl
1Pkt.	Vanillinzucker
1Pkt.	Backpulver
1Tasse/n	Limonade (Fanta)
4	Ei(er)
1Prise	Salz
250g	Puderzucker
	Limonade (Fanta) oder Zitronensaft

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