Pikanter Spinat - Lachs - Auflauf

Rezept für Pikanter Spinat - Lachs - Auflauf

Den Boden einer kleinen Auflaufform mit der Hälfte der Lasagneblätter auslegen. Den aufgetauten Spinat auflegen. Den Lachs in kleine Stücke schneiden (am besten im gefrorenen Zustand) , gleichmäßig auf dem Spinat verteilen. Aus dem Frischkäse, der Crème fraîche, der gehackten Knoblauchzehe, der gehackten Chilischote, Salz, Pfeffer , der Milch mit dem Schneebesen eine Sauce rühren , über den Spinat gießen. Zuletzt den Auflauf mit den restlichen Lasagneblättern abdecken , mit geraspeltem Gouda bestreuen.

45 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen garen.

Zutaten

6	Lasagneplatte(n)
450g	Blattspinat, TK
100g	Lachs, TK
200g	Crème fraîche
400g	Frischkäse
1	Chilischote(n)
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
etwas	Milch
100g	Käse (Gouda)

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