Tiramisukipferl

ergibt ca. 40 Stück

Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben , mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verkneten. Dann noch kurz mit den Händen durchkneten.
Den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen , in 1 cm große Stücke schneiden. Teigstücke zu Rollen formen , dann zu Kipferl biegen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In die Mitte des vorgeheizten Rohres (180 Grad) schieben , ca. 12 Minuten backen. Kipferl mit Schokoglasur verzieren.

Zutaten

220g	Mehl
120g	Butter, weiche
100g	Zucker
1Pkt.	Puddingpulver, Tiramisugeschmack
2	Eigelb
1EL	Kakaopulver
2EL	Rum
	Kuchenglasur, Schoko

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