Tortellinisalat

ganz einfach und super lecker

Tortellini nach Gebrauchsanweisung abkochen , erkalten lassen.
Cocktailtomaten vierteln. Bei großen Tomaten werden sie enthäut , gewürfelt. Schinken würfeln.
Alles zusammen in eine Schüssel vermischen. Schnittlauch darüber streuen.
Salatsauce:
Miracel Whip, saure Sahne Basilikumessig, Olivenöl, Knoblauchzehe, Basilikumblätter, Pfeffer, Salz in einen Mixer geben , alles gut verquirlen.
Die Soße wird aber erst ca. 1 Std. vor dem Servieren darüber gegossen , dann durchziehen lassen.

Zutaten

500g	Tortellini, getrocknete mit Käsefüllung
600g	Tomate(n) oder Minitomaten
400g	Schinken, gekochter
250g	Miracel Whip
200g	saure Sahne
2EL	Essig, (Basilikumessig)
4EL	Olivenöl
2	Knoblauchzehe(n)
6Blätter	Basilikum
1Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net