HomeZitronenschnaps
Rezept für Zitronenschnaps
Die Zitronenschale, den Zitronensaft , den Wodka mit einem Liter Wasser mischen , in einer großen verschließbaren Flasche ansetzen. Den Zucker mit 125 ml Wasser einige Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen , zur Wodkamischung geben. Alles kräftig durchschütteln. 24 St,en im Kühlschrank ruhen lassen.
Anschließend den Flascheninhalt durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtem Sieb filtern. In eine große , heiß ausgespülte Flasche füllen , bis zum Verzehr gut verschließen.
