Schneller Lebkuchen

vom Blech

Zuerst alle trockenen Zutaten miteinander mischen. Dann alle flüssigen Zutaten miteinander mischen. Zuletzt die beiden Komponenten vermengen , zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Tipp: Den ausgekühlten Lebkuchen mit Zitronenguss bestreichen.

Zutaten

350g	Mehl
300g	Zucker
100g	Nüsse, gemahlene
1Pck.	Lebkuchengewürz
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver (Weinstein)
250ml	Milch
150g	Butter, flüssige
2EL	Honig
4	Ei(er)

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