Pizza - Partysuppe

kann gut am Vortag zubereitet werden

Rindermett anbraten, kräftig mit Salz , Pfeffer würzen. Zwiebel, Knoblauch , Tomatenmark hinzu, anschwitzen, die passierten Tomaten dazu. Paprika in kleinen Würfeln , Champignons (abgegossen) hinzu. Solange köcheln, bis die Paprika gar sind (10-15 Minuten). Die restlichen Zutaten hinzu (wenn sich noch ein Rest Schaschliksoße im Kühlschrank findet, kann der auch noch mit hinein) , gegebenenfalls nochmals mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu frisches Baguette reichen.

Zutaten

2000g	Mett vom Rind
2	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
150g	Tomatenmark
4	Paprikaschote(n), rot
4	Paprikaschote(n), grün
4	Paprikaschote(n), gelb
4Dose/n	Champignons
4Pkt.	Sahne-Schmelzkäse
1Becher	Sahne
2Becher	Crème fraîche
6TL	Pizzagewürz
1Flasche	Sauce (Zigeunersoße)
½Flasche	Sauce (Barbecuesoße)
	Salz und Pfeffer
2Pkt.	Tomate(n), passiert
	Paprikapulver

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