Zucchininudeln

Rezept für Zucchininudeln

Zuerst die Zucchini waschen , in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen , in feine Scheiben schneiden. Beides in heißem Olivenöl andünsten. Mit der Sahne ablöschen , aufkochen lassen. Das Ganze mit Salz , Pfeffer würzen. Falls die Sauce zu dick ist, noch etwas Milch dazugießen. Jetzt noch die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Mit der Sauce mischen , servieren.

Zutaten

250g	Spaghetti
1große	Zucchini
1Zehe/n	Knoblauch (bei Bedarf auch mehr)
1Becher	Sahne
evtl.	Milch bei Bedarf
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl

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