Reis Bratlinge III

mit Veränderung, glutenfrei

Lauch bis Pfefferkörner zusammen vermengen. Von der Hälfte des Teiges 4 handtellergroße Bratlinge formen, im heißen Fett, ausbraten.

Veränderung.
Zur anderen Hälfte Quark, gem. Reis + Gewürzsalz untermischen, Teig in 4 handtellergroße Bratlinge formen, im heißen Fett, ausbraten.
Eigenes Rezept

Zur Verwertung der übrig gebliebenen Eiweiße sie mein Baiser - Rezept!

Zutaten

70g	Lauch, klein gewiegt
500g	Naturreis, gekochter
1Prise	Zucker
50g	Käse, Gouda geraspelt
4EL	Kräuter, gemischt, TK 8-Kräuter
3	Eigelb
1TL	Salz, (Gewürzsalz)
6Körner	Pfeffer, gemörsert
	Fett, zum Braten - ODER Veränderung:
250g	Quark 0,5 %
3EL	Naturreis, gemahlen
½TL	Salz, (Gewürzsalz)

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