Osterhasen aus Quarkknetteig

Rezept für Osterhasen aus Quarkknetteig

Margarine, Zucker, Salz , Ei schaumig rühren, dann den Quark zufügen. Mehl mit Backpulver mischen, die Hälfte davon unterrühren, den Rest unterkneten. Abgedeckt im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen, die Osterhasen ausstechen. Eigelb mit Wasser verschlagen , die Hasen damit bepinseln.

Im vorgeheizten Ofen bei 175-200°C 10-12 Minuten backen.

Zutaten

125g	Margarine
125g	Zucker
1Prise	Salz
1	Ei(er)
200g	Quark, Magerstufe
375g	Mehl
3TL	Backpulver
1	Eigelb zum Bepinseln

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net