HomeWalnuss - Kokos - Vanille - Hupferl
Rezept für Walnuss - Kokos - Vanille - Hupferl
Eigelbe nach , nach , Aroma unterrühren.
Mehl, Backpulver, Salz mischen , mit den Nüssen unterheben,
Kugerl formen (ca 2 cm) , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, mit einer Gabel leicht flachdrücken , im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 10-12 Minuten backen.
Glasur erhitzen (oder weiße Schokolade mit etwas Kokosfett im Wasserbad erwärmen). Erkaltete Hupferl mit der Oberseite in die Glasur eintauchen , mit derselben Seite in die Kokosflocken drücken.
Zutaten
| 200g | Walnüsse, fein gehackte |
| 260g | Butter |
| 170g | Zucker, braun |
| 4 | Eigelb |
| 1Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 1Prise | Salz |
| 350g | Mehl |
| 1 ½TL | Backpulver |
| Kuchenglasur, weiße (oder weiße Schokolade mit etwas Kokosfett) | |
| Kokosraspel |
mehr...
Empfehlung
