Frische Pasta mit Bacon und Parmaschinken

Rezept für Frische Pasta mit Bacon und Parmaschinken

Den Bacon 2-3 mal durchschneiden , in einer beschichteten Pfanne kross braten. Die Schale von den Zitronen abreiben, den Parmesankäse reiben , den Thymian abzupfen.

Nudeln nach Anleitung kochen , in eine vorgewärmte Schüssel geben, den Speck mit dem Olivenöl unterheben. Parmesankäse, Zitronenschale , Thymian vermengen , ebenfalls unterrühren.

Auf Tellern anrichten , den kleingeschnittenen Parmaschinken darauf verteilen.

Zutaten

500g	Bandnudeln, frische
200g	Bacon
200g	Parmesan
2	Zitrone(n), unbehandelt
1Topf	Thymian, frisch
100g	Parmaschinken
2EL	Olivenöl

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