HomeErdnuss - Karamell - Makronen
würzig - aromatische Makronen
Das Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Den Rohrzucker nach , nach unter ständigem Schlagen einrieseln lassen. Danach die Erdnussbutter , die gehackten Erdnüsse unterheben.
Die Backoblaten auf ein Backblech setzen , mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen von der Teigmasse darauf setzen.
Etwa 20-25 Minuten backen. Anschließend herausnehmen , auf einem Gitter auskühlen lassen.
Ergibt etwa 25 Stück.
Zutaten
| 2 | Eiweiß |
| 100g | Rohrzucker |
| 50g | Erdnussbutter, mit Erdnussstückchen |
| 150g | Erdnüsse, geröstet und gesalzen |
| 25 | Oblaten |
| 1Prise | Salz |
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