Gnocchi, selbst gemacht.
Rezept für Gnocchi, selbst gemacht.
Dann das Mehl, das Eigelb, das Salz, den Pfeffer , den Muskat unterrühren. Aus dem Teig walnussgroße Klößchen formen , die Gnocchi dann in kochendem Salzwasser 10 Minuten gar ziehen lassen.