Gebratener Spargel

Rezept für Gebratener Spargel

Den Spargel schälen , in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.

Butter in der Pfanne zergehen lassen. Spargelstücke zufügen , bei kleiner Hitze darin bissfest braten. Würzen mit Fuchs-Rauchsalz Old Hickory.

Geeignet als Gemüsebeilage zu Kurzgebratenen.

Tipp: Kann auch erkaltet mit Essig/Öl-Dressing zu Salat verarbeitet werden.

Zutaten

500g	Spargel, weißer
30g	Butter oder Margarine
	Salz (Rauchsalz

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