HomeGrießschnitten
Omas Rezept
Die Grießmasse füllt man nun in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Silikonkastenform , stellt sie in den Kühlschrank (ca. 3 St,en).
Das erkaltete Grießmus schneidet man in Scheiben (0,5 - 1 cm), wendet die Stücke in geschlagenem Ei , backt sie portionsweise in der heißen Pfanne mit Öl heraus. Wer mag, wendet die heißen Grießschnitten in Zimtzucker , Semmelbröseln.
Dazu passt Apfel- oder Zwetschgenkompott.
Für diejenigen die sich nach WW ernähren: Mit 0,3%iger Milch , Zimt , Zucker hat eine Portion ca. 5 P.
