HomeSchokoladenfondatkuchen
feine kleine Köstlichkeit gegen die schlechte Laune
Schokolade , Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker zugeben, gut durchrühren , die Masse etwas abkühlen lassen.
Nach , nach durch unter Rühren die Eier zugeben. Nach jedem Ei ausgiebig rühren, damit es sich mit der Masse verbindet. Zuletzt das Mehl zufügen , die Masse glattrühren. Den Teig in eine 20 er Springform füllen , gut 20 Minuten backen (der Kuchen muss in der Mitte auf Fingerdruck noch leicht nachgeben).
Aus dem Ofen nehmen, sofort aus der Form lösen , gut abkühlen lassen.
Zutaten
| 200g | Schokolade (Vollmilch) |
| 200g | Schokolade (Zartbitter) |
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 2EL | Mehl |
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