HomeMandarinen - Kuchen mit Kokosstreuseln
Blechkuchen
Den Pudding nach Packungsanweisung kochen, Schmand , Mandarinen unterheben , die Masse auf den Teig streichen. Die Streusel aus Butter, Mehl, Kokosraspel , Zucker herstellen , gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Nach Belieben den erkalteten Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 200g | Margarine |
| 175g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2Becher | Schmand |
| 3Dose/n | Mandarine(n), abgetropfte |
| 200g | Butter |
| 100g | Mehl |
| 150g | Kokosraspel |
| 175g | Zucker |
| etwas | Puderzucker zum Bestäuben |
| Fett für das Blech |
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