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Panierte Rippchen

Rippchen mal anders

Rippchen in Mehl wenden. Ei verrühren , Rippchen darin wenden. Danach mit Semmelbrösel panieren , in Butterschmalz goldgelb backen.
Dazu eventuell Sauerkraut , Kartoffelbrei.
Hört sich zwar seltsam an, ist aber superlecker.

Zutaten

2Port.Rippchen
1Ei(er)
Mehl
Semmelbrösel / Paniermehl
Butterschmalz

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