Letscho - Variante

Rezept für Letscho - Variante

Zucchini, Paprika , Zwiebeln klein schneiden. Mit Öl ca.1 St,e köcheln. Öfters rühren.
Zum Schluss alle Gewürze dran. Nach Geschmack würzen. Richtig schön scharf. Dann in Einmachgläser füllen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem.

Zutaten

1kg	Zucchini
1kg	Paprikaschote(n)
500g	Zwiebel(n)
4Flaschen	Tomatenketchup
¼Flasche	Worcestersauce
8Spritzer	Tabasco
¼Liter	Öl
½EL	Salz
½EL	Pfeffer

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