Kiwicreme

Rezept für Kiwicreme

Die Kiwis am besten am Vortag schälen , in Scheiben schneiden. 80 100 g Zucker (je nach Geschmack) , 4 EL Weinbrand dazugeben. Die Kiwis so abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Für die Creme 1 Becher Sahne (sehr gut eignet sich hierfür Eiffler Sahne) mit Sahnesteif steif schlagen, dann die beiden Becher saure Sahne einrühren. 50 g Zucker (wieder nach Geschmack) , den Saft einer halben Zitrone hinzufügen , alles gut verrühren. Kalt stellen.

Die Creme in Gläser füllen , mit den Kiwischeiben belegt servieren.

Zutaten

6	Kiwi
80g	Zucker (evtl. auch etwas mehr)
4EL	Weinbrand (Mariacron o.ä.)
250ml	Sahne
2Becher	saure Sahne
50g	Zucker
½	Zitrone(n), der Saft davon
1Pck.	Sahnesteif

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net