Champignon - Baguette mit Hack

Rezept für Champignon - Baguette mit Hack

Zwiebel abziehen, fein würfeln , in heißem Öl andünsten. Hack zufügen , goldbraun krümelig braten. Schmelzkäse , Ketchup zufügen , unterrühren alles mit Salz , Pfeffer pikant abschmecken. Champignons in Scheiben schneiden , unter das Hack mischen .
Salatgurke waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden.
Brötchen halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen , mit Gurkenscheiben belegen. Die Champignon - Hackmischung darauf verteilen. Käse reiben , darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. überbacken.
E - Herd 200 Grad, Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
2EL	Öl
350g	Hackfleisch, gemischtes
25g	Schmelzkäse (Champignon)
3EL	Tomatenketchup oder Tomatenmark
100g	Champignons
200g	Salatgurke(n)
2	Baguette brötchen
50g	Käse (Gouda)
	Salz und Pfeffer

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