HomeHähnchenbrust in Zitronenmarinade
Lemon Chicken
Zitronensaft, Limettensaft, Orangensaft, Öl, Zucker , Oregano vermischen. Marinade in die Tüte gießen, Tüte zumachen, , dann das Ganze 4-6 St,en in den Kühlschrank stellen.
Das eignet sich sehr gut zum Grillen, man kann es aber auch in der Pfanne machen. Bevor das Fleisch auf den Grill bzw. in die Pfanne kommt, das Fleisch aus der Marinade herausnehmen , den Rest der Marinade verwerfen.
12 - 15 Minuten grillen, dabei nur einmal wenden.
Dazu passen verschiedene Salate , Baguette.
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrustfilet, etwa 500-600 g Gesamtgewicht |
| ¼Tasse | Zitronensaft |
| 2EL | Limettensaft |
| 2EL | Orangensaft |
| 1EL | Öl, am besten Olivenöl |
| 1TL | Zucker |
| ½TL | Oregano, getrocknet |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
