Bunte Gemüse - Nudel - Pfanne

cremig lecker und schnell gemacht

Das Gemüse klein schneiden , in einer Pfanne in etwas Olivenöl 10 Minuten unter Rühren dünsten. Creme fraiche einrühren , würzen.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser garen.. Abtropfen lassen , unter das Pfannengemüse heben.
Schmeckt auch mit Reis oder anderen Getreidesorten.

Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
2	Tomate(n)
300g	Champignons
200g	Crème fraîche
	Salz
	Pfeffer
1TL	Paprikapulver, edelsüß
250g	Nudeln
	Olivenöl

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