Gefülltes Baguette

Rezept für Gefülltes Baguette

Mozzarella, Schinken , Salami fein würfeln, Knoblauchzehen schälen , fein pressen. Alles zusammen mit dem Schmand, dem geriebenen Käse, den Kräutern , Gewürzen in eine Schüssel geben , gut vermengen.
Das Baguette in der Mitte aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, aufklappen , ein wenig aushöhlen (das Ausgehölte anderweitig verwenden oder selbst essen).
Die Füllung mit einem Messer hineinstreichen. Das Baguette wieder zusammenklappen , mit Alufolie umwickeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für etwa 15 Min. backen.

Danach aus dem Ofen nehmen , vorsichtig auswickeln (heiß!). In Stücke schneiden , servieren.

Lässt sich auch gut vorbereiten.

Zutaten

1	Baguette
3Zehe/n	Knoblauch
125g	Mozzarella
2EL	Schmand
1Scheibe/n	Schinken, gekochter
2Scheiben	Salami
1Handvoll	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Kräuter (8-Kräuter, TK), alternativ frische Kräuter nach Wahl
	Maggi

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