Schoko - Schüttelkuchen

ruckzuck gemacht

Alle Zutaten entweder, wie der Rezeptname schon sagt, in einer Schüssel mit festschließendem Deckel zusammenschütteln, oder mit einem Holzlöffel kräftig zusammenrühren.
Wers noch schokoladiger will, rührt eine Tasse kleingehackte Schokolade unter den Teig.

Teig auf ein gefettetes Backblech geben, oder in eine flache, große Auflaufform.
In die mittlere Schiene der Backofens schieben.

Backzeit: ca. 60 min.
Backtemperatur: 180 Grad

Zutaten

3Tasse/n	Mehl
1Tasse/n	Zucker
1Tasse	Kokosraspel
1Tasse	Kakaopulver
6	Ei(er)
3TL	Backpulver
1Paket	Vanillezucker
½Tasse/n	Öl
½Tasse/n	Kaffee, schwarz

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