HomeFruchtiger Nudelsalat nach Tanja´s Art
perfekt zu Gegrilltem
In der Zwischenzeit die Mandarinen ( Saft aufheben), Spargelköpfe , Champignons abschütten. Den Spargel in kleine Stücke schneiden
Mayonnaise mit Zucker, Pfeffer , etwas Mandarinensaft , Gurkensaft zu einer leckeren Tunke abschmecken. Ach ja, mit Salz noch würzen, aber nur etwas.
Alles zusammenmischen , nochmals abschmecken. Der Salat sollte eine fruchtig, süße , säuerliche Note haben.
Zutaten
| 300g | Nudeln, Gabelspaghettis |
| Mayonnaise | |
| 1kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 1kl. Dose/n | Champignons |
| 1kl. Dose/n | Spargel, nur Köpfe |
| etwas | Gurkenflüssigkeit von Gewürzgurken |
| Zucker | |
| Pfeffer | |
| etwas | Salz |
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