Schweineschnitzel in Sahnesoße

Schnitzel á la Dad

Schweineschnitzel , Zwiebeln würfeln, Knoblauch pressen. Alles zusammen in der Pfanne mit etwas Margarine scharf anbraten. Champignons hinzufügen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nun die Sahne zugeben , kurz aufkochen lassen. Mit einem Schuss Weißwein , ein wenig Sojasoße verfeinern.
Dazu Spätzle, Erbsen oder Möhren servieren.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
1große	Zwiebel(n)
400ml	Sahne
500g	Spätzle
1kl. Dose/n	Champignons, ganze Köpfe
	Salz und Pfeffer
	Margarine
	Sojasauce
1Zehe/n	Knoblauch
	Wein, weiß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net