Klosterkuchen

Rezept für Klosterkuchen

Alle Zutaten miteinander vermischen. Eine Kastenform einfetten , mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig hineingeben , bei ca. 170°C (Umluft) 60 Minuten backen, evtl. mit Backpapier abdecken.

Vor dem Herausnehmen mit einer Nadel prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
100g	Schokolade
100g	Mandel(n), gerieben
100g	Nüsse, gerieben
200g	Mehl
4	Ei(er)
1Prise	Salz
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
125g	süße Sahne
	Puderzucker
	Fett und Semmelbrösel für die Form

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