Milchreis
glutenfrei / eigenes Rezept
Wenn Reis fertig, schön körnig, Hitze erhöhen, Topf von der Hitze nehmen, Mais - Milchgemisch einrühren, Topf wieder auf die Hitze stellen + rühren, wenn es anfängt zu kochen, Vorsicht, blubbert sehr stark, Hitze aus, Deckel drauf, ca. 10 20 min ausquellen lassen.
Kann man gut heiß, aber auch erkaltet essen.
Veränderung: Wer will, kann noch 2-3 El geröstete + gehackte Walnüsse, + oder geröstete + gehackte Sonnenblumenkerne mit rein oder erst beim Servieren drauf tun. Guten Appetit
Zutaten
2Tasse/n | Naturreis, ( Mittelkorn) |
4Tasse/n | Wasser, kochendes |
8EL | Maiskörner, gemahlen ( kein Popkorn) |
1 | Banane(n), reif |
750ml | Milch, bis 1000 ml |
1Prise | Salz |
2Tüte/n | Vanillezucker (Bourbon) |
3EL | Rohrzucker, bis 4 El |