HomeSpaghetti Alfredo
Rezept für Spaghetti Alfredo
Paprikaschote waschen, entkernen , klein würfeln. Würfelschinken in einem Topf auslassen. Parmesankäse, Petersilie, Sahne , zum Schluss die Paprikawürfel zufügen , diese Sauce kurz aufkochen.
Ofen auf 220°C vorheizen.
Die Spaghetti abgießen. Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Nudeln in der restlichen Butter schwenken , in die Form füllen. Schinkenscheiben aufrollen , oben auflegen. Die Sahnesauce darüber gießen , im vorgeheizten Ofen 10 Minuten überbacken.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 200g | Schinken, gekocht |
| 6EL | Petersilie |
| 6EL | Parmesan, frisch |
| 100g | Schinken - Würfel |
| 200ml | Sahne (es geht auch mit 100 ml Sahne und 100 ml Milch) |
| 40g | Butter |
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