HomeBeeren - Tiramisu
Rezept für Beeren - Tiramisu
Gelatine in kaltem Wasser einweichen , dann ausgedrückt unter die Fruchtcreme geben. Das Ganze abkühlen lassen.
Geschlagene Sahne unter das Joghurt heben , dann mit der Fruchtmasse vermengen.
In eine Auflaufform einschichten: Fruchtcreme - in Fruchtsaft getränkte Biskuits - Fruchtcreme - mit Fruchtcreme abschließen. Mit den übriggelassenen Beeren dekorieren. Evtl. noch vorhandenen Saft überträufeln. Mind. 6 Std. kalt stellen.
Zutaten
| 80g | Puderzucker |
| 500g | Beeren |
| Kirschwasser oder Himbeerwasser, was halt da sein sollte | |
| 9Blatt | Gelatine |
| 750g | Joghurt |
| 400ml | Sahne |
| Saft, roter Fruchtsaft, falls Dosenfrüchte, ist der Saft perfekt. | |
| Biskuit |
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