Tzaziki

Rezept für Tzaziki

Sauerrahm mit dem Quark , der Sahne vermischen. Knoblauch schälen , auspressen. Schnittlauch klein schneiden , unterrühren. Gurke schälen , in Streifen schneiden (etwa 2-cm-lang). Alles zusammen verrühren. Zum Schluss mit Salz , Pfeffer würzen.
Lecker zu Gegrilltem oder auch als Dip für Gemüsestreifen oder ähnliches.

Zutaten

200g	Sauerrahm
200g	Quark (Magerquark)
100g	Sahne
2Zehe/n	Knoblauch
½	Salatgurke(n)
	Schnittlauch
	Pfeffer, weiß
	Salz

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