Pistazieneis

Rezept für Pistazieneis

Die Vanilleschote längs aufritzen , das Mark herausschaben. Schote, Mark, Sahne , Zucker erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Vanilleschote herausnehmen, Sahne abkühlen lassen. Gemahlene , gehackte Pistazien sowie Creme double unterrühren , ab damit in die Eismaschine.

Zutaten

1	Vanilleschote(n)
300ml	Sahne
100g	Zucker
100g	Pistazien, gemahlen
25g	Pistazien, gehackt
200g	Crème double

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