Apfel - Streusel - Auflauf

Rezept für Apfel - Streusel - Auflauf

Zuerst werden die Streusel gemacht. Zimt, Zucker, Mehl, Haferflocken , Butter vermischen. Danach eine feuerfeste Auflaufform mit Butter einfetten. Nun die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden , zusammen mit dem Wasser , dem restlichen Zucker in die Form legen. Zuletzt noch die Streusel darüber streuen , im vorgeheizten Backofen bei 160-170°C 30-40 Minuten backen.
Schmeckt zusammen mit Sahne oder Vanillesauce, aber auch pur sehr lecker.

Zutaten

4	Äpfel
30g	Zucker
2EL	Wasser
150g	Haferflocken
150g	Butter
150g	Mehl
100g	Zucker, braun
¼TL	Zimt
	Butter für die Form

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