Raffaellotorte
Rezept für Raffaellotorte
danach mindestens 4 h im Kühlschrank auskühlen lassen (am besten über Nacht)
Für den Boden einen dunklen Biskuit herstellen , wie gewohnt bachen. Nach dem Backen mit der Marmelade einstreichen.
Die Obers-Schokomasse aufschlagen (wie gewöhnliches Obers) , auf den Boden streichen.
Mit Koksette bestreuen , anziehen lassen.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 180g | Zucker |
| 150g | Mehl |
| 30g | Kakaopulver |
| 500ml | Sahne (Obers) |
| 2Tafeln | Schokolade, weiße (keine Kuvertüre) |
| Kokosraspel | |
| Marmelade, (Ribisel oder Marille) |

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