HomeKichererbseneintopf
Rezept für Kichererbseneintopf
Am nächsten Tag Erbsen im Einweichwasser ca.15 Minuten kochen.
Zwiebeln würfeln , mit dem Hackfleisch in der Margarine anbraten. Tomaten in der Dose grob zerkleinern , damit das Hackfleisch ablöschen, etwa 1/4 Liter Wasser dazugießen , mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die abgetropften Kichererbsen dazu geben , alles etwa 30 Minuten kochen. Wer es scharf mag, kann Chiliflocken mitkochen.
Freunde essen dazu Fladenbrot oder Baguette.
Zutaten
| 250g | Kichererbsen, getrocknet |
| 500g | Hackfleisch |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
| 1Dose/n | Tomate(n) |
| 1EL | Margarine |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf |
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