Erdbeeren Romanow

Rezept für Erdbeeren Romanow

Die Erdbeeren waschen , gut abtropfen lassen. Die Blütenansätze abzupfen, die Früchte halbieren. Mit Puderzucker bestäuben , zugedeckt 30 Minuten marinieren.
Das Vanilleeis mit der geschlagenen Sahne glatt rühren. Die beiden Säfte , das Himbeermark unterrühren, so das eine dickliche Masse entsteht.
Anrichten: Die Erdbeeren in Glasschalen verteilen. Die Himbeereissauce darüber gießen. Die Gläser mit der Kuvertüre beraspeln.

Zutaten

1kg	Erdbeeren, mittelgroße
50g	Puderzucker
80ml	Orangenlikör
12Kugel/n	Eis, Vanille
200g	Sahne, geschlagene
1	Zitrone(n), den Saft
1	Orange(n), den Saft
200g	Himbeermark
100g	Kuvertüre, Vollmilch ( zum Anrichten )

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net