HomeKichererbsensuppe
Rezept für Kichererbsensuppe
Mit dem Wasser , allen übrigen Zutaten bei Mittelhitze langsam 1 Std. kochen lassen, bis die Erbsen weich sind.
Mit Salz , Pfeffer würzen , weitere 15 Min nun zugedeckt köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen. Heiß servieren.
Zutaten
| 2Tasse/n | Kichererbsen, getrocknete |
| 2 ½Liter | Wasser |
| 2Tasse/n | Tomate(n), aus der Dose |
| 1große | Zwiebel(n), gehackt |
| 1Stange/n | Staudensellerie, fein zerhackt |
| 2 | Karotte(n), in Rädchen |
| 4Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 60ml | Olivenöl |
| 1Würfel | Brühe, Rind |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Salz | |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
