Käsfüßle

(Quarkteig)

Alle Zutaten (ohne Käse) zu einem Knetteig verarbeiten , mindestens eine St,e kalt stellen.
Teig 1/2 cm dick ausrollen, Füße ausstechen, mit Eigelb bestreichen. Dann den Käse draufstreuen.
Mit Sesam, Mohn, Kümmel, Paprika verzieren.
Bei 200°C 10-20 min. backen.

Zutaten

250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
250g	Quark, (gut auspressen)
250g	Butter, kalte
150g	Käse, geriebener
	Eigelb / Milch zum Bestreichen

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