Weihnachtliche Rum - Nuss - Würfel

Rezept für Weihnachtliche Rum - Nuss - Würfel

300g Butter, 300g Zucker, 2 Eier , 6 Eigelb schaumig rühren. 300g geriebene Walnüsse, 300g geriebene Halbbitter-Schokolade , 200g Mehl unterrühren. 6 Eiweiß steif schlagen , unterheben.
Auf ein gefettetes Blech (wir nehmen das tiefere Backblech) streichen , bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
150g Puderzucker mit 1 El Rum , 3 El Milch verrühren , noch heiß auf den Teig pinseln. Sofort in Würfel schneiden.
Schmecken gut, wenn sie einige Tage durchgezogen sind.

Zutaten

300g	Butter weiche
2	Ei(er)
300g	Zucker
6	Ei(er), davon das Eigelb
300g	Walnüsse, gerieben
300g	Schokolade, Halbbitter, gerieben
200g	Mehl
6	Ei(er), davon das Eiweiss, steif geschlagen
150g	Puderzucker
1EL	Rum
3EL	Milch

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