Finnische Beerentorte

Rezept für Finnische Beerentorte

Boden mit der Flüssigkeit beträufeln. Den Pudding kochen , gut rühren, damit sich keine Haut bildet. Wenn der Pudding kühl ist, wird die eine Hälfte auf dem untersten Boden verteilt. Die Hälfte der Früchte hineindrücken , ein drittel der geschlagenen Sahne darauf verteilen. Das gleiche mit dem zweiten Boden wiederholen.
Die restliche Sahne auf der Torte verteilen , nach Wunsch dekorieren ( mit Schokoraspeln, Beeren , Minzeblättern, Krokant, Mandelblättern)

Zutaten

1	Tortenboden (Wiener Boden)
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
½Liter	Milch
600ml	Sahne
1Pck.	Beeren, TK (Waldbeeren)
	Likör

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