Schnellkuchen mit Früchten

in 5 Minuten zubereitet!

Zutaten in einer Rührschüssel vermengen , in einem gefetteten Backblech glatt streichen. Früchte zubereiten (schälen, entkernen oder abtropfen lassen , schneiden) , in den Teig drücken (sie werden überbacken). Ca. ½ St,e bei 180 200 ° backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

5	Ei(er)
½Liter	Mehl
1Tasse/n	Öl
1Pck.	Backpulver
250g	Zucker
	Früchte, nach Belieben (z.B. Äpfel oder Kirschen aus dem Glas)

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