HomeKakao - Kokoskuchen
Rezept für Kakao - Kokoskuchen
Für den Belag 300 g Butter zerlassen, mit Zucker , Milch unter ständigem Rühren erhitzen. Kokosraspel , Kakao zufügen, aufkochen lassen , vom Herd nehmen. Nach dem Abkühlen 1-2 Eier , den Rum dazugeben, dann auf den Hefeteig streichen , backen.
Backzeit: 20 - 25 Min. bei 180 - 200°C
Nach dem Erkalten mit Puderzucker leicht überstäuben.
Zutaten
| Teig (Hefeteig nach Grundrezept) | |
| 300g | Butter |
| 300g | Zucker |
| 5EL | Milch |
| 250g | Kokosraspel |
| 3EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 1Glas | Rum |
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