Fisolen mit Champignons

Rezept für Fisolen mit Champignons

Lauch , Zwiebel in der Margarine anbraten, die Fisolen dazu geben , mitbraten. Die Gemüsebrühe dazugießen , zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1/2 Std. dünsten. Die Champignons dazufügen , weitere 10 Minuten dünsten. Zuletzt das Pflanzenöl , den Thymian darunter mischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

1Stange/n	Lauch, in Ringe geschnitten
1	Zwiebel(n), gehackt
1TL	Margarine
300g	Bohnen, grüne (Fisolen), geschnitten
150ml	Gemüsebrühe
200g	Champignons, kleine
1EL	Öl
1EL	Thymian
	Salz und Pfeffer

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