HomeHimbeer - Fool
Schmeckt mit allen Beeren köstlich!
Sahne mit dem Zucker oder der Candarel-Süße steif schlagen. Den Quark aufschlagen , mit der geschlagenen Sahne vermengen.
Einige Amarettini-Kekse zur Deko zurückbehalten, den Rest in eine Plastiktüte geben , mit dem Kuchenholz zerbröseln.
4 Gläser bereit stellen, erste Schicht die Amaretti-Krümel, dann den Quark, darauf eine Schicht pürierte Himbeeren, noch einmal wiederholen. Mit Himbeeren , Amaretti dekorieren.
Das Dessert kann mit allen Beeren gemacht werden , ist einfach köstlich. Wer es ganz schlank mag, kann getrost die Sahne fortlassen, es tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Zutaten
| 500g | Himbeeren |
| 200ml | Sahne |
| 500g | Quark, 0,2% Fett |
| 50g | Zucker, ersatzweise Candarel-Süße |
| 200g | Kekse (Amarettini) |
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